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エリア:東京・港区 ジャンル:和食
日本料理の経験を積んだ店主が作る料理は、美しい和食の一品から、こだわり抜いた肉じゃがやカレーライスまで、バラエティに富み、訪れた人を、驚きとともにほっとする居心地の良さでもてなす。確かな目利きで選んだ市場直送の新鮮な魚介類をはじめ、その時期ならではの旬の食材を使ったメニューなどを堪能できる。人気メニューの肉じゃがは、何リットルもの追い出汁を染み込ませて仕上げるという。メニューは、コースのほか、アラカルトやランチもあり。座席はテーブル・カウンター合わせて16席。カウンターに座ると、目の前の厨房の様子や店主の技、時折笑顔でこぼれる冗談を楽しみながら食事をいただくこともできる。8名対応の半個室あり。