エリア：東海・北陸 ジャンル：カフェ・喫茶店
こだわりコーヒーとやさしい和テイストの空間
「美味しいコーヒーを飲みたい」その思いを一筋に追い求め続ける愛知の喫茶店、六古窯が安城市の書店「本の王国」の中にオープンしている。美味しさの条件、「良質な豆・焙煎度合い・バランス・鮮度」を満たすために自家焙煎にこだわる。オーダー後に豆を挽きペーパードリップで抽出、陶芸家の手になる和陶器カップに注がれストレートもブレンドもそれぞれに味わいが際立つ。店内はジャズの流れる落ち着いた和の空間。手作りスイーツとともに、ゆったりとコーヒーを味わいたい。