＞シーガルフォーブランドサイト
エリア：東京・杉並区 ジャンル：酒処・居酒屋
季節を味わうオーガニックなメニューと通好みのお酒
茨城県の契約有機農家から届く新鮮野菜を使った料理の数々は、どれも食べる人の身体を思いやった味付けや調理で、あたたかみに溢れている。店主手作りの醗酵メニューの数々も美味。ザワークラウト、天然酵母から起こして作る自家製パン、柿渋サワー、自家製味噌など。旬の味覚を国際色豊かなメニューで楽しめるのも魅力的である。ソムリエールの店主が選ぶワインをはじめ、日本酒、焼酎、ビール、ウィスキーなど、各種アルコールの品揃えも、酒通を唸らせるラインナップ。