シーガルフォー浄水システムが全国の水にこだわる飲食店を紹介
水にこだわるレストラン by Seagull Ⅳ

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エリア:東京・港区 ジャンル:フレンチ

Remerciements OKAMOTO(ルメルシマンオカモト)

その名の通り「感謝」の伝わる格別フレンチ。

南青山の住宅街にひっそりと佇む「ルメルシマン オカモト」は、井上 旭氏のもとで修業を重ね渡仏し、数々の名店を渡り歩いた岡本英樹氏がシェフを務めるフレンチレストラン。
フランス語で「感謝」を意味する店名の通り、素材や生産者、ゲストへの感謝あふれる料理を一品一品魂を込めて作り上げている。
シェフの出身地、北海道の新鮮な素材を中心に使用し、「生産者の顔が見えるように」との想いを料理で表現。織り成す料理には、素材への愛が溢れています。ワインは北海道のものをはじめ、豊富なラインナップを用意。
店内の奥には半個室のスペースを配し完全個室ではないものの建物の構造を生かしてプライベート感を演出。これもシェフの目の届く範囲でもてなしの心が行き渡るように、という想いを具現化したからこその空間です。4人対応の完全個室あり。誕生日や記念日などシーンに応じたデザートプレートもあり特別な日を大切な人と過ごすのに最適です。

住所 〒107-0062 東京都港区南青山3-6-7 b-town 1F MAP MAP
電話 03-6804-6703
営業時間 ランチ 11:30~15:30(L.O.13:30)
ディナー 18:00~23:00(L.O.20:30)
定休日 月曜
アクセス 東京メトロ 表参道駅より徒歩6分
店舗公式HP http://chefokamoto.com/

Remerciements OKAMOTO(ルメルシマンオカモト)

ルメルシマン オカモトのスペシャリテ(写真メニュー)
1枚目:ポワロー葱のテリーヌ トリュフのヴィネグレット 地鶏のレバームース添え
2枚目:石田めん羊牧場の仔羊のコンポジション